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Mostrando entradas de enero, 2020

Huerto

El sueño de Igna siempre ha sido tener un terrenito para sembrar su huerto. Su primer huerto fue en el campo de mi padre en Ardales. Tuvo que desbrozarlo, ararlo para que la tierra se airease y estuviese blanda para un buen crecimiento de las raíces, lo alambró para evitar que las cabras se lo comieran, lo protegió de los fuertes vientos de la zona con vallas textiles y le puso riego, ya que sólo podía ir los fines de semana. Por último, es importante hacer un mantenimiento periódico e ir arrancando las malas hierbas para evitar que le quite nutrientes a lo sembrado. Lo que más ilusión le hacía era sembrar tomates para hacer su plato preferido: gazpacho. Además, sembró pimientos, cebollas, patatas, melones, coliflores, coles, brocolís, lechugas, sandías, fresas, calabacines, calabazas y habas.  Febrero 2009 No fue necesario abonarlo porque la tierra era muy buena, al ser estiércol de las cabras. Puede ser de otros animales como gallinas, caballos, conejos u ovejas. Hay otros

Parchite y la casilla junto a las vías del tren

Ana Díaz Saraiba, mi suegra, nació en Ronda, vivían en una casa de vecinos, estilo corralón en calle lauria, jugaba a la rayuela, al matar, al pilla pilla, el escondite... Rememora " no teníamos juguetes pero tampoco los necesitábamos, desarrollábamos nuestra imaginación, y tampoco los echaba de menos porque ningún otro niño los tenía".  Pero Ana se crió en las vías del tren, porque su abuela materna y su abuelo eran guardas de paso a nivel o guardagujas (empleado que manejaba de las agujas en los cambios de vía de los ferrocarriles).  Concretamente la línea férrea que une Bobadilla con Algeciras. La llegada del ferrocarril a España fue a mitad del siglo XIX. En Andalucía la primera línea inaugurada fue en 1854 de la primera línea (Jerez de la Frontera-El Puerto de Santa María). Ana embarazada de 8 meses de Ignacio, con su hija Helena, sus padres Salvador y Ana y su abuela Isabel, febrero 1981 La casilla 1980 aproximadamente Ana visitiando las ruinas de lo q

Castañas

El castaño es un árbol de hoja caduca, necesita ser protegido tanto del frío como de las exposiciones intensas al sol, lo ideal altitud y semisombra. Respecto al riego requiere humedad en el suelo por lo que se recomienda acolcharlo, pero no arcilloso, es muy exigente con el suelo, porque el sistema de raíces del castaño es superficial aunque muy extendido.  En zonas cálidas, prefiere las laderas norte, que son más frescas. Resiste bien los vientos. Se puede reproducir por injerto o acodo. Su polinización  es por abejas y viento. Pueden llegar a medir 30 metros. Existen tres tipos de castaños: europeos, americanos y chinos. El Castaño español es el único presente en Europa, más concretamente en Ronda los llaman ' pilongas', el 90% son de este tipo, según un artículo de La opinión de Málaga. 22-10-2005 La castaña se recoge en octubre, cuando empiezan a caer al suelo, a mano, con guantes porque está envuelta en un erizo de púas; y comprobando que no les haya atacado algún i